10,99 лв.
Безглутеново брашно за хляб, земелки, франзели, пици.
Готова смес за хляб, изключително подходящо за приготвяне в хлебопекарна.
Състав:
Царевично нишесте, оризово брашно, грахов протеин, соев протеин, брашно от елда, глюкоза, фибри, сгъстител: хидроксипропил метилцелулоза, сол.
ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ В 100 Г ПРОДУКТ:
Енергия: 1553 kJ / 366 ккал
мазнина: 0.83 г
- включително наситени мастни киселини: 0,19 г
Въглехидрати: 81 г
- включително захари: 4,0 г
Влакна: 1.4 г
протеин: 1,8 г
сол: 1.1 г
Рецепта за хляб:
- 500 г готова смес за хляб
- 10 гр мая
- 500 мл вода
- 1 супена лъжица масло
- 1 чаена лъжичка сол
Съставките трябва да са на стайна температура.
1. Сложете сместа в купа, добавете сол, вода и мая разтворена във вода.
2. Смесете съставките и бавно добавете маслото. Месете тестото, докато стане хомогенно. Поставете тестото в намазана форма, покрийте с кърпа и оставете настрана за 30 минути, докато удвои обема си.
3. Загрейте фурната до 200 ° C (без вентилатор). Поставете тава с топла вода на дъното на фурната. Поставете тестото във фурната и печете около 50 минути. След изпичане, извадете от формата и охладете.